à partir de 20 h 30, à la salle des Fêtes de Marolles-sur-seine,

venez célébrer 2016 avec nous !

                   Animation par l’orchestre PERSET

                                                                                                                              80€ tout compris   (Paiement possible en 2 fois)
                                                                                                                       Réservation avant le 20 décembre au 06.07.87.23.53

     Repas préparé et servi par le Groupe Depreytère

                                  Menu                                                                        

Apéritif avec 8 canapés/personne

Foie gras de canard maison mi-cuit Chutney de pomme verte et son macaron parfumé

Cocotte de St Jacques Velouté champenoise et julienne de légumes

Sorbet cerise /ratafia

Filet de volaille en portefeuille Sauce morilles et Verrine en trio (pomme de terre
vitelotte, carottes jeunes, caviar d’aubergine)

Panaché de salades, vinaigre xérès,

Brie de Montereau affiné et chèvre cendré Petit pain de campagne

Trilogie de desserts Framboisier et son coulis, Truffon chocolaté et Paris-Brest revisité
 1 coupe de champagne

Café, Thé

Eau, Vin blanc, Vin rouge ou rosé compris